Молочная кислота 80% (пищевая)
107.00 ₴
Описание
Молочная кислота представляет собой бесцветную или желтоватую гигроскопическую жидкость. Продукт получают путем молочной ферментации сахаров или получают синтетическим путем. Товарный продукт является рацемической формой. Обычно доступен в растворах, содержащих эквивалент от 50% до 90% молочной кислоты.
В организме молочная кислота содержится в крови и мышечной ткани как продукт метаболизма глюкозы и гликогена. Это также компонент естественного увлажняющего фактора кожи. Молочная кислота имеет лучшее потребление воды, чем глицерин.
Применение молочной кислоты:
Молочная кислота является многоцелевым ингредиентом, используемым в качестве консерванта, эксфолианта, увлажнителя и для придания кислотности составу. В замороженных кондитерских изделиях он придает молочный терпкий вкус и не маскирует другие натуральные ароматы. Молочная кислота также используется в производстве эмульгаторов стеароиллактилаты кальция и натрия, которые выполняют функцию кондиционеров для теста .
Сертификат качества молочной кислоты:
Наименование показателей | Норма |
Массовая доля основного вещества | Мин 80% |
Сульфатная зола | Макс. 0,1% |
Цвет | Макс. 50,0-100,0 АРНА |
Тяжелые металлы | Макс. 10,0 мг/кг |
Плотность | 1,18-1,20 г/мл |
Железо | Макс. 10,0 мг/кг |
Мышьяк | Макс. 1,0 мг/кг |
Кадмий | Макс. 0,1 мг/кг |
Хлориды | Макс. 0,002% |
Сульфаты | Макс. 0,01% |
Медь | Макс. 5,0 мг/кг |
Свинец | Макс. 1,0 мг/кг |
Цинк | Макс. 5,0 мг/кг |
Ртуть | Макс. 0,01 мг/кг |
Остаток после прокаливания | Макс. 0,1 % |
Цена и наличие
Если Вам нужно купить молочную кислоту, обращайтесь в компанию ООО “Торговый Дом Энергостройинвест”. Мы предоставляем только качественный товар. Цена и условия поставки Вас приятно удивят.
Купить лактановую кислоту можно на одном из наших складов:
Киевская область (г. Буча)
Днепропетровская область (г. Новомосковск)
Львовская область (г. Жовква)
Харьковская область (г. Изюм)
Одесса
Мы работаем со всеми курьерскими службами, что делает доставку быстрой и в любую точку страны. Также Вы можете забрать свой заказ самостоятельно.
А для наших постоянных клиентов предоставлены персональные скидки и условия. Наберите прямо сейчас и убедитесь сами, надежней поставщика Вам не найти!
Всю подробную информацию Вы можете узнать у одного с наших менеджеров по телефону или e-mail.