Глицерин

Описание

Глицерин – это бесцветный, вязкий, гигроскопичный трехатомный спирт со сладким вкусом и легким запахом. Его в основном используют в коммерческих целях в различных сферах.

Глицерин свойства и применение

Он гигроскопичен, а его растворы нейтральны. Прекрасно смешивается с водой и спиртом. При этом он нерастворим в хлороформе, эфире, жирных и летучих маслах.

В промышленных масштабах глицерин можно получить с помощью ряда методов, включая микробную ферментацию сахаров, в качестве побочного продукта при производстве мыла или путем синтеза из пропилена.

В организме животного глицерин может образовываться из проглоченных углеводов, из гликогена путем гликолиза и из жиров и других липидов путем гидролиза.
Животные и растительные жиры содержат около 10 процентов глицерина. Он присутствует в тканях животных в количестве примерно 1% от веса тела. Глицерин не является важным питательным веществом, но он обеспечивает энергию, внося свой вклад в общий пул окисляемых органических соединений.

Глицерин применение в промышленности

• Для сельского хозяйства важным применением является обработка семян для ускорения их прорастания.
• Глицерин имеет низкую температуру замерзания что позволяет создавать растворы, применяемые в машиностроении как охлаждающие составы и антифризах.
• Благодаря высокой гигроскопичности хорошо подходит для регуляции влажности вовремя приготовлении табачных изделий.
• Высокая вязкость (1,48 Па·с при 20 ℃) позволяет применять глицерин в производстве разнообразных вспененных пластмасс и целлофана. В данном случае рекомендуется купить глицерин технический.
• Немаловажным будет применение в радио- и электротехнике, глицерин выступает как связующее в алкидных смолах и электрических конденсаторах.
• Бумажная промышленность применяет глицерин в основном как пропитку для бумаги, пергамента, бумажные салфетки и жиронепроницаемую бумагу.
• В кожевенной промышленности применим раствор с хлоридом бария как консервант или в процессе дубления и смягчения кожи.
• Гигроскопичные свойства глицерина хорошо применимы в текстильной промышленности в производстве таких вещей как искусственного шелка и шерсти. Используя как пропитку ткани позволяет добиться большей мягкости и эластичности.
• Лакокрасочная промышленность применяет глицерин в реакции этерификации с канифолью для производства электроизоляционных лаков.
• Важную роль глицерин занимает в косметической промышленности. Благодаря своей способности к удержанию влаги применим для создания влагоудерживающей пленки на поверхности кожи. Глицерин применяется в подавляющем большинстве средств по уходу за кожей.

Глицерин в пищевой промышленности

Способности глицерина проявлять стабилизирующие, консервирующие и эмульгирующие эффекты высоко ценятся в пищевой промышленности. Как пищевая добавка Е422, повышает вязкость пищевых субстанций. Также глицерин способен вступать в реакцию этерефикации с жирными кислотами.

Учитывая все выше сказанное, пищевая добавка Е422 незаменима в производстве.

• При стабилизации консистенции кремов и конфет в кондитерских.
• Для увеличения объёма шоколадных изделий и предотвращения проседания.
• В изготовления макаронных изделий и уменьшения их клейкости.
• В приготовлении экстрактов чая, кофе, и других растений.

Хотим еще раз обратить Ваше внимание, стоимость глицерина указана при заказе от одной тонны. Цену на бочку или налив, пожалуйста, уточняйте у наших менеджеров.

Виды Глицерина

Переработка природных жиров и масел (кокосовое, пальмовое) позволяет получить глицерин, пригодный для использования в пищевой промышленности и медицине. Исходное сырьё при этом поддаётся каталитическому омылению гидроксидами. Побочным продуктом этой реакции чаще всего являются пальмитиновая (C₁₅H₃₁COOH), олеиновая (C₁₇H₃₃COOH) или стеариновая (C₁₇H₃₅COOH) кислоты.

Выделяют несколько типов глицерина, полученного из природного сырья:

1. фармакопейный (аптечный) чистотой не менее 98%, который преимущественно применяют для производства косметических средств;
2. пищевой (добавка E422) – с наивысшими требованиями к чистоте продукта – не менее 99%, применяется собственно в пищевой промышленности и медицине. При этом дополнительно нормируется содержание сахара, альдегидов, эфиров, тяжёлых металлов, производных галогенов. Высокая степень чистоты достигается дистиллированием, проводимым путём перегонки перегретым водяным паром. Для отбелки (повышения прозрачности) глицерина используют активный уголь.

Сертификат качества:

Параметры	ед.изм.	Анализ
Глицерол	% (m/m)	98
Метанол	% (m/m)	<0,01
Материалы органического не-глицерина	% (m/m)	1,3
Зола (NaCL)	% (m/m)	<0,01
Вода	% (m/m)	0,7
pH		6,2

 

Цена и наличие

Если Вам нужно купить глицерин, обращайтесь в компанию ООО “Торговый Дом Энергостройинвест”. Мы предоставляем только качественный товар. Цена и условия поставки Вас приятно удивят.

Купить пищевой глицерин в Украине можно на одном из наших складов:

Киевская область (г. Буча)
Днепропетровская область (г. Новомосковск)
Львовская область (г. Жовква)
Харьковская область (г. Изюм)
Одесса
Мы работаем со всеми курьерскими службами, что делает доставку быстрой и в любую точку страны. Также Вы можете забрать свой заказ самостоятельно.

А для наших постоянных клиентов предоставлены персональные скидки и условия. Наберите прямо сейчас и убедитесь сами, надежней поставщика Вам не найти!

Всю подробную информацию Вы можете узнать у одного с наших менеджеров по телефону или e-mail.